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Scaldatelli, friselle, biscotti e mostaccioli sono i tesori che la mia terra sforna ogni giorno. Inizia la giornata a colazione con i golosi biscotti, continua a pranzo mangiando una saporita frisella e concludi la serata con i biscottini in pasta di mandorle o un tenero mostacciolo. E’ la Puglia più buona, fatta di farina, zucchero e mandorle, quella del calore e dei profumi del forno che riempiono ogni ora della tua vita. Ottimi come accompagnamento di qualunque tipo di salume, oliva, formaggio e sottolio. Potresti utilizzarli anche in sostituzione del pane, addirittura sbriciolati e messi in una tazza di latte, ma solo questo tipo, con il seme di finocchio, le altre spezie non legano … decisamente.

Tabella Nutrizionale

Peso: 250 g